Les Desserts

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Les Desserts

Price

Profiteroles au Caramel Salé
Profiterole with salted caramel custard and hazelnut chocolate sauce
9.90
Crème Brûlée
Traditional French custard with burnt sugar crust
9.90
Pithiviers aux Pommes à la Frangipane
Puff pastry frangipane apple tart with calvados crème Anglaise and vanilla bean ice cream
9.90
Mousse aux Framboises
Raspberry mousse with berry coulis and pistachio ice cream
9.90
Entremet de Chocolat Truffé 
Silky dark chocolate and cognac ganâche with crème Anglaise
 9.90


Les Vins de Dessert

Price Glass
10 Gerard Bertrand Muscat de Rivesaltes 750 ml Fr 69.00 12.00
05 St Croix du Mont Château du Pavillon Sauternes Fr 375ml 49.00 12.00
06 Grande Maison Monbazillac ‘Cuvee du Château’ Fr 500ml 65.00  
05 Dom Christophe Pichon Condrieu Patience Fr 375ml 72.00  
NV Veuve Clicquot Demi Sec Fr 375ml 85.00  
03 Rabaud Promis Sauternes Fr 375 ml 105.00  
06 Château Coutet Barsac Fr 375ml 136.00  
97 Château Coutet Barsac Fr 750ml 210.00  
81 Château Coutet Barsac Fr 750ml 590.00  

99 Château d’Yquem Sauternes Fr 375ml

390.00